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食用菌袋通气的四种技巧


    食用菌袋栽成本低、效益高、管理方便,是食用菌生产的一种主要方式。但是袋栽时直接用绳扎口造成勇气不良,影响发菌,造成污染,甚至导致栽培失败。现介绍以下四种勇气技巧:
    一是通气塞法。以麦秆、棉绒、葵花秆、玉米芯等为材料,扎于菌袋的两头即成通气塞。须注意的是,麦秆和葵花秆要截成3cm长的小段,棉绒要折叠成一端平整一端有毛茬的棉柱,玉米芯要烌成豆粒大小后用报纸包成团。塞子的大小要视菌袋大小而定,大袋用大塞,小袋用小塞。还要看发菌温度,发菌温度低时塞可小此,反之应大些。
    二是套环法。可购买喇叭口环,套住菌袋后加棉塞,如买不到喇叭口环,也可用塑料打包带自制(截成段,用烙铁焊成环),外用牛皮纸加橡皮筋封口。注意套环要套牢固,防止脱落。
    三是勇气孔法。用缝纫机针在距离袋口6cm处各扎一排孔,孔距约1cm,在装料时将菌种播在扎孔处即可。扎孔不可过多,并注意在扎孔时不要操作菌袋,否则菌袋在装料过程中易开裂。
    四是勇气洞法。用一根拇指粗的锥形木棒,在装好料袋两头呈三角形打3个6cm深的洞,再在中间播种处横打一个洞,将菌袋置入经消毒的室内发菌。打洞动作要轻,不可用力过猛。

 


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